Sulje

Sivukartta ja haku

Kattaus klo 15.00-17.00 (myöhäisempi kattaus klo 19-21 TÄYNNÄ)

PERINTEINEN LAPPILAINEN JOULUPÖYTÄ

Vihersalaattia ja granaattiomenan siemeniä, karpalovinaigretti
Metsäsienisalaattia Rosollia ja kermavaahtoa
Kuusenkerkkäsilliä
Katkarapuja ja kananmunaa
Yrttistä siikaterriiniä ja pikkelöityjä raitajuureksia
Puolukkagraavattua lohta
Kalkkunan pastramia ja mustaherukkakompottia
Savustettua naudan paahtopaistia ja piparjuurivuolukermaa
Lapin puikulaperunoita ja tillivoita

***
Porkkana- ja lanttulaatikkoa
Imellettyä perunalaatikkoa
Bataatti-sipuli-palsternakka-kookosmaitopaistosta
Keittiömestarin perinteistä kinkkua sinappihuntu-kuorrutuksella
Omenaista paistiliemikastiketta
Lohta ja korvasienikastiketta

***
Talon jouluista mallasleipää
Juures-ohraleipää

***
Piimäpannacottaa ja glögimarjoja
Punajuuri-suklaakakkua ja kermavaahtoa
Hedelmälajitelma
Joulutorttuja
Kahvia ja teetä sekä mehua


TERVETULOA NAUTTIMAAN!

Pöytävaraukset:
Myyntipalvelu
p. +358 40 502 6458
yllas@safartica.com

Pidätämme oikeudet menumuutoksiin

Muut päivän tapahtumat