Hotelli Ylläsrinteen Joulupäivän illallinen 25.12.2019
25.12.2019
Kattaus klo 18.00 - 21.00
MENU
Vihersalaatti-yrtti sekoitus graniittiomena vinegretillä
Glögillä marinoitua sipulia ja kirsikkatomaatteja
Mummon paremmat kurkut
Leipäjuusto-omena-kurpitsasalaattia
Härkäpapusalaatti
Lämminsavu siika-perunasalaattia
Verigreipillä maustettuja muikkuja
Kalkkunapastramia ja vadelma-bbq kastiketta
***
Talon leipäpöytä
Voi, levite ja tuorejuustoa
***
Smetana gratinoitua lohta ja haukea
Yön yli haudutettua lapin lihapataa
Perunamuussia
Jouluisia juureksia
***
Appelsiini-suklaamoussea
Sekameteli-kiisseliä ja kermavaahtoa
Keksejä
Juustoja ja viikunahilloketta
Kahvi & tee
Vesi, maito & mehu
TERVETULOA!
Pöytävaraukset:
Myyntipalvelu
p. +358 40 502 6458
yllas@safartica.com
Pidätämme oikeudet menumuutoksiin